Lebensmittelallergien: Edeka und Marktkauf rufen Salatmischung zurück

Lebensmittelallergien Edeka und Marktkauf rufen Salatmischung zurück

Neun Bundesländer sind betroffen: Einige Fertigsalate der Sorte "Edeka deli Caesar Snack Salat" sind falsch etikettiert worden. Hinweise auf Allergene stimmen deshalb nicht. mehr...

Ernährungsratschläge: Viel Fett, wenig Fett, was stimmt denn jetzt?

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Gesunde Ernährung ist kompliziert. Die Meinung darüber, welches Essen auf den Tisch gehört, schwankt von Woche zu Woche. Warum werden sich die Experten nicht einig? mehr...


Gesundheitscheck: Wie genau messen neue Körperfettwaagen?

Gesundheitscheck Wie genau messen neue Körperfettwaagen?

Wasser, Fett, Muskeln, Knochen - Körperanalyse-Waagen geben Auskunft darüber, wie der Organismus zusammengesetzt ist. Doch wie zuverlässig sind die Messwerte? Und was bringt einem dieses Wissen überhaupt? Von Tim Hollstein mehr... Forum ]

Vegane Salami im Test: Das Wurst-Case-Szenario

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Wer Tiere liebt, Wurst aber auch, hat ein Problem: Können vegetarische und vegane Salami und Mortadella wirklich Ersatz sein? Stiftung Warentest hat prüfend gekaut - und ist zu einem deprimierenden Ergebnis gekommen. mehr... Forum ]


Sportstatistik: Wann fällt die Zweistundenmarke beim Marathon?

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2 Stunden, 1 Minute, 39 Sekunden: Das ist der aktuelle Weltrekord im Marathon. Ein Wissenschaftler hat berechnet, wann wohl der erste Läufer die Strecke in weniger als zwei Stunden schafft. mehr... Forum ]

Richtig einkaufen und lagern: Wie Verbraucher Lebensmittel optimal nutzen

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Schrumpelig, verschimmelt, matschig: Viele Nahrungsmittel in Deutschland landen auf dem Müll. Was jeder Einzelne gegen die Verschwendung tun kann. mehr... Video ]


Darmflora: Fast 2000 unbekannte Bakterienarten im menschlichen Darm entdeckt

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Forscher haben in menschlichen Stuhlproben DNA-Rückstände aufgespürt, die Hinweise auf fast 2000 neue Bakterienarten liefern. Ihre Analyse soll helfen, die Darmflora des Menschen besser zu verstehen. mehr... Forum ]

Lebenskrise: Vom Schwergewicht zum Gleichgewicht

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Weg von höher, schneller, weiter: Michael Klotzbier, Ex-160-Kilo-Mann, begräbt seine Mission, unter 100 Kilo zu wiegen. Warum? Weil er als "Botschafter der Dicken" gegen die Stigmatisierung von Übergewichtigen kämpft. mehr... Video | Forum ]


Trinken und Duschen verboten: Leitungswasser in Heidelberg verunreinigt

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Bürgern war am Morgen eine ungewöhnliche Blaufärbung aufgefallen: In Teilen Heidelbergs ist das Leitungswasser verunreinigt. Aktuell laufen Analysen, um welche Substanz es sich handelt. mehr...